SOBRE
SERVIÇOS
Igor Mauricio Barreto
Cozinheiro, chef, consultor, palestrante e empreendedor em gastronomia
Viciado em gente, gastronoenologia, restauranterie, hotelaria e acima de tudo, na Sofia! Inspirado diariamente para criar novos diferenciais competitivos e fazer dos negócios e dos cliente de consultoria e mentoria, experiências únicas.
"Consultoria é sempre mais barato que sentir do bolso as consequências"
Criador e produtor de conteúdo.
Podcast Manual do cozinheiro amador e Ao ponto Talks, Canal YouTube. Colunista de revistas e jornais.
CONSULTORIA PERSONALIZADA
Projetos personalizados, com tempo determinado, de acordo com as demandas específicas identificadas em cada empresa de alimentação. Treinamentos in company, e on line.
MENTORIA PERSONALIZADA
Projetos de acompanhamento de médio a longo prazo, com método desenvolvido, no sentido de potencializar diferentes aspectos das empresas de alimentação para aumento de lucratividade.
MENTORIA AO PONTO
Treinamento em EAD, voltado aos empreendedores de gastronomia, para fundar ou refundar o seu negócio em alimentos e bebidas.
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